Evita pérdidas en tu negocio controlando cada gramo
¿Te preocupa el descontrol en el gramaje de tus platos y el impacto negativo en tus costos mensuales? La solución definitiva llega con esta herramienta de precisión digital, diseñada específicamente para frenar las desviaciones de peso en cocinas con un flujo constante de preparación de alimentos.
La respuesta al desorden en barras de preparación
Las básculas tradicionales suelen ser voluminosas y difíciles de acomodar en espacios de trabajo saturados. Gracias a su diseño lineal e inteligente de 22,8 x 1,7 x 1,9 cm, este dispositivo se desliza fácilmente entre otros utensilios, resolviendo la falta de espacio y manteniendo la zona de trabajo perfectamente ordenada.
- Coloca la herramienta en cualquier superficie plana de tu cocina.
- Utiliza el soporte de control de porción para estabilizar tus ingredientes comerciales.
- Lee los valores digitales de forma clara y procede al emplatado sin demoras.
Ficha de características técnicas
| Dimensión | Medida Métrica | Medida Imperial |
|---|---|---|
| Longitud total | 22,8 cm | 8,98 pulgadas |
| Ancho de superficie | 1,7 cm | 0,67 pulgadas |
| Altura de perfil | 1,9 cm | 0,75 pulgadas |